荥阳民生食品机械厂

 加工熟牛肉一斤出七两用全自动牛肉真空滚揉机，真空滚揉机能够加速加速腌制液的渗透与发色，利用物理性冲击的原理，使腌肉翻起和落下，不断的摔打滚揉，揉搓肉组织，使肉的组织结构受到破坏，肉质松弛和纤维断裂从而渗透速度大为提高，也可使注入的腌制液在肉内均匀分布，从而吸收大量盐水，这样不仅缩短了腌制期，还提高了出品率和制品的嫩度。